Un
total de 27 hoteles y establecimientos de restauración se adhieren a la Ruta
Enogastronómica Juníper Serra
Un total de 27 hoteles y establecimientos de restauración
de la comarca del Pla y de Palma se han adherido a la Ruta Enogastronómica
Juníper Serra, una nueva iniciativa que está enmarcada en el proyecto
conmemorativo del Año Juníper Serra y que consiste en potenciar la oferta de
restauración y alojamiento de estas zonas.
Así han informado el conseller de Turismo y Deportes,
Carlos Delgado; el director general de Turismo, Jaime Martínez; la directora
general de Coordinación del Govern, Pilar Cortés, y el comisionado autonómico
para el Año Juníper Serra, Tummy Bestard; durante la presentación de la Ruta
Enogastronómica Juníper Serra, con la que también se pretende contribuir a la
desestacionalización y al desarrollo turístico.
Según han indicado, por el momento son 27 los
establecimientos, restaurantes, hoteles, panaderías y tiendas adheridos a este
proyecto y, por tanto, los que ofrecerán una muestra inspirada en la
gastronomía de la época del misionero mallorquín a través de presentaciones de
menús.
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